top of page

Έρευνα: Ποια η συμβολή της βιταμίνης C στην αντιμετώπιση του καρκίνου

  • Πηγή: onmed.gr
  • Jan 12, 2017
  • 2 min read

Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη C μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε τα κρυολογήματα και τους ιούς. Όπως επιβεβαιώνει όμως νέα έρευνα, η βιταμίνη C έχει την ικανότητα να καταπολεμά τον καρκίνο, καθώς σε υψηλές δόσεις γίνεται επικίνδυνη για τα καρκινικά κύτταρα, χωρίς να βλάπτει τα υγιή κύτταρα του οργανισμού.

Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Αϊόβα διαπίστωσαν ότι η συγκεκριμένη βιταμίνη διασπάται εύκολα, δημιουργώντας το υπεροξείδιο του υδρογόνου, μια χημική ένωση που προκαλεί βλάβες στον ιστό και το DNA. Σύμφωνα με τα ευρήματα των επιστημόνων όμως, τα καρκινικά κύτταρα είναι πολύ λιγότερο ικανά να εξαλείψουν το επιζήμιο υπεροξείδιο του υδρογόνου σε σχέση με τα υγιή κύτταρα. Ως εκ τούτου, οι ερευνητές εκτιμούν ότι η ενδοφλέβια χορήγηση υψηλών δόσεων βιταμίνης C θα μπορούσε να είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση του καρκίνου, παράλληλα με άλλες θεραπείες, όπως η χημειοθεραπεία και οι ακτινοβολίες.

«Η μελέτη αποδεικνύει ότι τα καρκινικά κύτταρα είναι πολύ λιγότερο αποτελεσματικά στην απομάκρυνση του υπεροξειδίου του υδρογόνου απ’ ότι τα φυσιολογικά κύτταρα. Έτσι, τα καρκινικά κύτταρα είναι πολύ πιο επιρρεπή σε βλάβες και θάνατο από μια υψηλή ποσότητα του υπεροξειδίου του υδρογόνου» αναφέρει ο Garry Buettner, καθηγητής ογκολογίας στο Πανεπιστήμιο της Αϊόβα και ένας εκ των ερευνητών.

«Αυτό εξηγεί το γεγονός ότι τα πολύ υψηλά επίπεδα της βιταμίνης C που χρησιμοποιούνται σε κλινικές δοκιμές δεν επηρεάζουν τον υγιή ιστό, μπορεί όμως να είναι επιζήμια για τα καρκινικά κύτταρα» πρόσθεσε.

Σύμφωνα με τη μελέτη, οι υψηλές δόσεις βιταμίνης C όταν χορηγούνται ενδοφλεβίως παρακάμπτουν το στομάχι, το οποίο επιτρέπει στα περισσότερα θρεπτικά συστατικά να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος.

Οι ερευνητές σχεδιάζουν να δοκιμάσουν τη θεραπεία σε ασθενείς με καρκίνο του παγκρέατος και του πνεύμονα, σε συνδυασμό με την κλασική χημειοθεραπεία ή την ακτινοβολία.

Δεν είναι η πρώτη φορά που οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν τις ικανότητες της βιταμίνης C να καταπολεμά τον καρκίνο.

Μελέτη που έγινε το 2015 και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science διαπίστωσε ότι η βιταμίνη C ανέστειλε σε ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου την ανάπτυξη των όγκων, που έγιναν λιγότεροι και μικρότεροι.

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι στο μέλλον οι υψηλές δόσεις βιταμίνης C μπορεί να αποτελέσουν πρότυπη θεραπεία για τον καρκίνο, προσφέροντας στους ασθενείς έναν ασφαλέστερο και πιο αποτελεσματικό τρόπο καταπολέμησης της νόσου. Πηγή: onmed.gr


Comments


Sports & Nutrition Recipe Analysis Software

Μέσα από εμπεριστατωμένη και επίμονη προσπάθεια τους τελευταίους μήνες έχουμε καταφέρει να ολοκληρώσουμε το απόλυτο και πολυζήτητο εργαλείο για έναν διαιτολόγο.!!  

 

Αυτόνομο λογισμικό «Ανάλυσης Συνταγών» παρέχει αξιόπιστα αποτελέσματα ανάλυσης τροφίμων και έτοιμων γευμάτων για τα ακόλουθα:

 

1. Ανάλυση τροφίμων για 100γρ ωμού φαγητού ή τρόφιμου

2. Ανάλυση τροφίμων για 100γρ μαγειρεμένου φαγητού ή τρόφιμου

3. Ανάλυση τροφίμων ανά ποσότητα μερίδας Δημιουργία Nutrition Label

Περιγραφή

 

Το λογισμικό «SN Recipe Analysis System» διατίθεται στην κυπριακή και ελληνική αγορά για χρήση από επαγγελματίες Τεχνολόγους Τροφίμων , Διαιτολόγους – Διατροφολόγους και γενικά από επαγγελαμτίες του χώρου τροφίμων. Αποτελεί αξιόπιστη και επαγγελματική λύση για την δημιουργία διατροφικής ανάλυσης συνταγών με δυνατότητα εκτύπωσης Nutrition label.

Στις εκδόσεις των λογισμικών μας ο πελάτης έχει την ευχαίρια να προσθέσει (προαιρετικά) και επιπρόσθετα modules τα οποία ετοιμάζονται κατά καιρούς από την επιστημονική μας ομάδα. Στο λογισμικό Ανάλυσης Συνταγών μπορεί να ενσωματωθεί και το USDA Module το οποίο ενσωματώνει πέραν των 8600 τροφίμων με πλήρη διατροφική ανάλυση πέραν των 100 συστατικών.!

 

Εξειδικευμένο λογισμικό διαιτολογίας - διατροφολογίας δημιουργημένο αποκλειστικά στην Κύπρο βασισμένο στις ανάγκες της κυπριακής και ελληνικής κοινωνίας και όχι μόνο.!

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

Sports & Nutrition Software
Modules

cheapsoft Co © 2016 all rights reserved

bottom of page