Τα γονίδια καθορίζουν ποιά διατροφή είναι καλύτερη για εσάς

Μια επαναστατική γενετική έρευνα διαπίστωσε, για πρώτη φορά, ότι τα γονίδιά σας μπορούν να επηρεάσουν το πώς θα ανταποκριθεί σε μια συγκεκριμένη δίαιτα.

Τα τελευταία ευρήματα δείχνουν ότι ο τρόπος που το σώμα του κάθε ατόμου μεταβολίζει συγκεκριμένα είδη τροφίμων είναι ιδιαίτερα εξατομικευμένη. Η πιο υγιεινή επιλογή τροφής για ένα άτομο, μπορεί να μην είναι η καλύτερη διαιτητική επιλογή για κάποιον άλλο.

Η έρευνα διεξήχθη από τον William Barrington, Ph.D., ερευνητή από το North Carolina State University στο εργαστήριο του David Threadgill, Ph.D., του Πανεπιστημίου Texas, κατά τη διάσκεψη Γενετικής στις 15 του Ιούλη του 2016 στο Ορλάντο, Φλόριντα.

Με βάση αυτή την έρευνα κορυφής, φαίνεται ότι ένας από τους λόγους που οι περισσότερες δίαιτες αποτυγχάνουν, μπορεί να οφείλεται σε μία προηγουμένως μη αναγνωρισμένη γενετική συνιστώσα, η οποία καθορίζει τον μοναδικό τρόπο που μεταβολίζει το σώμα του κάθε ατόμου διαφορετικά τρόφιμα. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει ένας κανόνας ποσότητας που να ταιριάζει σε όλους, αλλά υπάρχει τρόπος να τρώτε πιο υγιεινά.

Ακολουθώντας αυστηρούς διαιτητικούς κανόνες μπορεί πραγματικά να αποτύχει η δίαιτα, ειδικά αν δεν ταιριάζει στον γενετικά κατάλληλο τύπο δίαιτας που ακολουθείτε. Όταν πρόκειται για τη διατροφή και τις διατροφικές συνήθειες, υπάρχουν πολλές ισχυρές απόψεις, αλλά πολύ λίγη βεβαιότητα.Οι διατροφικές οδηγίες χρησιμοποιούν την κοινή λογική, που λέει ακούστε το σώμα σας.

Προσθέσετε ποικιλία, και τρώτε διαισθητικά. Σημαντικό είναι να δοθεί προσοχή στο μέγεθος της μερίδας και όχι στους αυστηρούς διαιτητικούς κανόνες, με μανίες διατροφής και διατροφικά δόγματα.

Η πιο πρόσφατη έρευνα προτείνει ότι δεν υπάρχει η "καλύτερη διατροφή" για όλους

Τα άτομα που θέλουν να κάνουν πιο υγιεινή διατροφή για την προσωπική τους ευημερία μπορεί κάποια μέρα, να είναι σε θέση να εντοπίσουν το είδος της διατροφής που πραγματικά να είναι καλύτερη για αυτούς μέσω γενετικών δοκιμών. Τα ευρήματα αυτά μπορεί να εξελιχθούν σε μια δραστηριοποίηση των εταιρεών Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA)των ΗΠΑ για να τελειοποιήσουν τις διατροφικές συστάσεις, για μια πιο εξατομικευμένη διατροφή.

Υπάρχει μια υπερβολική γενίκευση για τις οφέλειες ή τους κινδύνους υγείας που συνδέονται με ορισμένες δίαιτες. Η μελέτη μας έδειξε ότι η επίδραση της δίαιτας είναι πιθανό να εξαρτάται από τη γενετική σύσταση του ατόμου. Στο μέλλον θα είμαστε σε θέση να εντοπίσουμε τους γενετικούς παράγοντες που εμπλέκονται με τις ποικίλες αντιδράσεις και να χρησιμοποιηθούν στην πρόβλεψη και καλύτερη απόδοση διατροφής στον καθένα ξεχωριστά.