top of page

Η διαταραχή της ευκαιριακής ή άμετρης κατανάλωσης φαγητού

  • Πηγή: el.gr
  • Jul 19, 2016
  • 2 min read

Η ευκαιριακή άμετρη διατροφική διαταραχή δεν είναι το ίδιο με την περιστασιακή υπερφαγία.

Πλήθος ανθρώπων υπερκαταναλώνει πάρα πολύ κάποια στιγμή. Ποιος δεν είχε στομάχι μετά από ένα τεράστιο δείπνο σε κάποια γιορτή; Τα άτομα με αυτή τη διατροφική διαταραχή όμως, αισθάνονται υποχρεωμένοι να το κάνουν σε τακτική βάση τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα για μια περίοδο 3 μηνών ή και περισσότερο

. Οι άνθρωποι που έχουν ευκαιριακή ή άμετρη κατανάλωτική διατροφική διαταραχή αισθάνονται ότι δεν μπορούν να ελέγξουν πόσο πολύ τρώνε. Συχνά τρώνε μόνοι τους, μέχρι να αισθανθούν άρρωστοι, ή όταν δεν πεινάνε. Η ενοχή, ντροπή, αηδία, ή θλίψη έρχονται μετά την κραιπάλη. Μπορεί να αισθάνονται τόσο μεγάλη ντροπή για τη συμπεριφορά τους ώστε να βγουν έξω από το δρόμο τους, για να το κρύψουν από τους φίλους και την οικογένεια.

Η βουλιμία και ευκαιριακή άμετρη κατανάλωση διαταραχή δεν είναι το ίδιο, αν και μοιράζονται κάποια συμπτώματα. Τα άτομα με βουλιμία και υπερφαγία τακτικά μπορεί να αισθάνονται τα ίδια αρνητικά συναισθήματα, όπως η απώλεια του ελέγχου, ντροπή ή ενοχή. Η βασική διαφορά είναι ότι οι άνθρωποι με βουλιμία "καθαρίζουν" αργότερα. Πολλές φορές κάνουν χρήση καθαρτικών ή διουρητικών, ή ασκούνται πάρα πολύ.

Ο καθένας μπορεί να αναπτύξει ευκαιριακή άμετρη ή διατροφική διαταραχή, ανεξάρτητα από τη φυλή, το φύλο, την ηλικία ή το βάρος. Είναι η πιο συχνή διατροφική διαταραχή στις ΗΠΑ. Είναι γεγονός ότι οι γυναίκες έχουν μεγαλύτερη ευπάθεια απο ότι οι άνδρες. Πάνω από 6 εκατομμύρια Αμερικανοί - 2% των ανδρών και το 3,5% των γυναικών - έχουν αυτή την τάση, σε κάποιο σημείο της ζωή τους. Οι άνδρες είναι πιο πιθανό να το έχουν στη μέση ηλικία. Μεταξύ των εφήβων υπάρχει ένα ποσοστό του 1,6% .

Πολλοί άνθρωποι που αναπτύσσουν ευκαιριακή άμετρη διατροφική διαταραχή αγωνίζονται επίσης με το βάρος τους. Μεταξύ των ατόμων με τη διαταραχή, περίπου τα δύο τρίτα είναι παχύσαρκοι, και μια μελέτη διαπίστωσε ότι το 30% των ατόμων που αναζητούν θεραπεία για την απώλεια βάρους βρίσκονται σε αυτή τη θέση. Οι άνθρωποι που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι είναι επίσης σε κίνδυνο με θέματα υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις, υψηλή αρτηριακή πίεση και διαβήτη τύπου 2.

Έχουν επίσης άλλα προβλήματα συναισθηματικής ή ψυχικής υγείας, όπως κατάθλιψη, άγχος, διπολική διαταραχή, και κατάχρηση ουσιών. Μπορούν επίσης να έχουν προβλήματα ύπνου, να αγωνίζονται με χαμηλή αυτοεκτίμηση ή ντροπή για την εικόνα του σώματος.

Οι ειδικοί δεν είναι βέβαιοι τι ακριβώς προκαλεί τις διατροφικές διαταραχές. Ο συνδυασμός των παραγόντων, συμπεριλαμβανομένων των γονιδίων ενός ατόμου, της ψυχολογίας, και το οικογενειακό υπόβαθρο, μπορούν να συμμετέχουν. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι σε ορισμένα είδη τροφίμων, όπως μυρωδιές ή εικόνες τροφίμων. Η διαταραχή μπορεί επίσης να προκληθεί από άγχος ή τραυματικά γεγονότα ζωής, όπως ο θάνατος ενός προσώπου.

Μιλώντας με έναν ψυχίατρο ή άλλο σύμβουλο ίσως είναι το κλειδί για την επίλυση των συναισθηματικών ζητημάτων. Η γνωστική συμπεριφορική θεραπεία (CBT) έχει ως στόχο να αλλάξει τα αρνητικά μοτίβα σκέψης που μπορεί να προκαλέσει η κραιπάλη. Η διαπροσωπική θεραπεία (IPT) αντιμετωπίζει προβλήματα σχέσεων που μπορούν να σας απασχολούν. Η συνεργασία με έναν διατροφολόγο μπορεί να βοηθήσει να μάθετε υγιείς διατροφικές συνήθειες, και τρόπο ζωής.


Comments


Sports & Nutrition Recipe Analysis Software

Μέσα από εμπεριστατωμένη και επίμονη προσπάθεια τους τελευταίους μήνες έχουμε καταφέρει να ολοκληρώσουμε το απόλυτο και πολυζήτητο εργαλείο για έναν διαιτολόγο.!!  

 

Αυτόνομο λογισμικό «Ανάλυσης Συνταγών» παρέχει αξιόπιστα αποτελέσματα ανάλυσης τροφίμων και έτοιμων γευμάτων για τα ακόλουθα:

 

1. Ανάλυση τροφίμων για 100γρ ωμού φαγητού ή τρόφιμου

2. Ανάλυση τροφίμων για 100γρ μαγειρεμένου φαγητού ή τρόφιμου

3. Ανάλυση τροφίμων ανά ποσότητα μερίδας Δημιουργία Nutrition Label

Περιγραφή

 

Το λογισμικό «SN Recipe Analysis System» διατίθεται στην κυπριακή και ελληνική αγορά για χρήση από επαγγελματίες Τεχνολόγους Τροφίμων , Διαιτολόγους – Διατροφολόγους και γενικά από επαγγελαμτίες του χώρου τροφίμων. Αποτελεί αξιόπιστη και επαγγελματική λύση για την δημιουργία διατροφικής ανάλυσης συνταγών με δυνατότητα εκτύπωσης Nutrition label.

Στις εκδόσεις των λογισμικών μας ο πελάτης έχει την ευχαίρια να προσθέσει (προαιρετικά) και επιπρόσθετα modules τα οποία ετοιμάζονται κατά καιρούς από την επιστημονική μας ομάδα. Στο λογισμικό Ανάλυσης Συνταγών μπορεί να ενσωματωθεί και το USDA Module το οποίο ενσωματώνει πέραν των 8600 τροφίμων με πλήρη διατροφική ανάλυση πέραν των 100 συστατικών.!

 

Εξειδικευμένο λογισμικό διαιτολογίας - διατροφολογίας δημιουργημένο αποκλειστικά στην Κύπρο βασισμένο στις ανάγκες της κυπριακής και ελληνικής κοινωνίας και όχι μόνο.!

join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

Sports & Nutrition Software
Modules

cheapsoft Co © 2016 all rights reserved

bottom of page