Χορτάστε και αδυνατίστε με Όσπρια!
- Πηγή: prisonplanet.gr
- Apr 2, 2016
- 1 min read
Είναι γνωστό ότι αρκετές δίαιτες μας περιορίζουν την κατανάλωση του φαγητού και μας αποκλείουν κάποια συγκεκριμένα είδη τροφών. Σε αυτή τη κατηγορία ανήκουν και τα όσπρια τα οποία πλέον αποδεικνύονται σύμμαχοι για όσους επιθυμούν την απώλεια βάρους. Το κλειδί για μια επιτυχημένη δίαιτα είναι οι τροφές οι οποίες μας κάνουν να «ξεχνάμε» ότι πεινάμε.
Τα όσπρια, είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη, που δημοσιεύεται στην Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφολογίας (AJCN), μία μερίδα την ημέρα μας βοηθά στο να αποτρέψουμε τη λιγούρα με αποτέλεσμα την απώλεια πετριτών κιλών.
Αμερικάνοι και Καναδοί ερευνητές που εκπόνησαν τη σχετική μελέτη, ανέλυσαν στοιχεία από 21 κλινικές δοκιμές σχετικά με την κατανάλωση οσπρίων, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι μία μερίδα την ημέρα (130 γραμμάρια) συνδέεται με απώλεια 0,34 κιλών κατά μέσο όρο σε διάστημα έξι εβδομάδων.
Αν και ο αριθμός της απώλειας βάρους είναι πολύ μικρός, το σημαντικό είναι πως τα κιλά που χάνονται με αργό ρυθμό δεν προσλαμβάνονται εύκολα.
Επιπλέον τα όσπρια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα, ενώ διαθέτουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Εκτός από το βάρος, μειώνουν και τη «κακή» χοληστερόλη (LDL).
Comments