Yπάρχουν τροφές που δεν μπορούμε να χωνέψουμε;

Η πέψη των τροφίμων που καταναλώνουμε, επιτυγχάνεται με τη βοήθεια κατάλληλων ενζύμων, που υπάρχουν στον οργανισμό μας. Καμιά φορά όμως αυτό δεν συμβαίνει, με αποτέλεσμα οι τροφές που καταναλώνουμε να περνούν στην ουσία "ανεκμετάλλευτες" από τον οργανισμό μας, όπως το καλαμπόκι.

Είναι κάτι που τυχαία μπορεί να το παρατηρήσει κανείς, στα κόπρανα του, βλέποντας κομμάτια από τροφές που δεν έχουν χωνευτεί, και συμβαίνει αρκετά συχνά σε πολύ κόσμο και με συγκεκριμένες τροφές, εφόσον δεν μπορεί ο οργανισμός του να απορροφήσει σωστά όλα τα θρεπτικά συστατικά της τροφής.

Το πράγματα γίνονται πιο ανησυχητικά, όταν αυτό συνοδεύεται και με διάρροια, κάτι που ίσως να παραπέμπει σε κάποια νόσο, η οποία χρίζει ιατρικής συμβουλής.

Τέλος, συμπτώματα όπως φουσκώματα, κράμπες ή κοιλόπονοι, μπορεί να προμηνύουν κάποια τροφική δυσανεξία ή αλλεργία σε κάποιες τροφές.